Politique de confidentialité
Ce site appartient à Daliart BV, Van Schoonbekeplein 13, 2000 Anvers, numéro d’entreprise BE 0864.462.317. Pour toute question relative à vos données, vous pouvez nous joindre à [email protected] ou au +32 3 336 33 02.
Quelles données nous traitons, et pourquoi
Lorsque vous nous envoyez le formulaire de contact, nous traitons votre nom, votre adresse e-mail et votre message. Sur les pages de nos salons, vous pouvez en outre indiquer une date souhaitée, un nombre de personnes et le type d’occasion. Nous utilisons ces données uniquement pour vous répondre. La base juridique est votre demande elle-même : sans ces données, nous ne pouvons pas y donner suite. Nous conservons ces messages aussi longtemps qu’ils sont utiles au suivi, et pas plus de deux ans.
Lorsque vous réservez une table, cela passe par Zenchef, le système de réservation que nous utilisons. Vous y indiquez votre nom, votre numéro de téléphone, votre adresse e-mail et le nombre de personnes, ainsi qu’une éventuelle remarque. Nous utilisons ces données pour confirmer la réservation, vous joindre en cas de changement et savoir qui vient. Zenchef traite ces données pour notre compte et ne peut pas les utiliser à ses propres fins.
Nous exploitons trois restaurants – Restaurant Marcel, Au Vieux Port et Restaurant Maritime – et partageons ces données de réservation entre les trois maisons. Nous pouvons ainsi vous proposer une table dans l’une des autres maisons lorsqu’il n’y a plus de place ici, vous reconnaître, vous et vos préférences, où que vous vous installiez, et vous informer de ce qui se passe dans les autres maisons. Restaurant Marcel est exploité par Daliart BV, Van Schoonbekeplein 13, 2000 Anvers, numéro d’entreprise BE 0864.462.317 ; Au Vieux Port et Restaurant Maritime par Au Vieux Port BV, Napelsstraat 130, 2000 Anvers, numéro d’entreprise BE 0885.113.914. La base juridique est notre intérêt légitime à servir nos clients dans les trois maisons. Si vous ne le souhaitez pas, un e-mail à [email protected] suffit et nous conservons vos données uniquement dans cette maison.
Lorsque vous visitez notre site, nous mesurons combien de personnes consultent nos pages et par quel chemin elles arrivent, avec Google Analytics et la balise publicitaire de Google Ads. Cela ne se fait que si vous y consentez via la fenêtre en bas de la page. Si vous refusez, rien n’est mesuré et aucun cookie statistique ou publicitaire n’est déposé. Vous pouvez revoir votre choix à tout moment via le bouton Cookies en bas à gauche.
Pour bloquer les spams envoyés automatiquement, nous utilisons reCAPTCHA de Google. Il ne se charge qu’au moment où vous commencez à remplir le formulaire.
À qui vos données sont transmises
Nous ne revendons rien et ne transmettons rien pour la publicité de tiers. Vos données ne parviennent qu’aux partenaires dont nous avons besoin pour faire fonctionner le site et le restaurant : Ucraft, fournisseur et hébergeur de ce site ; Zenchef, notre système de réservation ; et Google, pour les statistiques du site, la mesure publicitaire, les polices, la carte, la vidéo d’arrière-plan de notre page d’accueil et reCAPTCHA. En outre, vos données de réservation sont transmises à nos deux autres restaurants, comme décrit ci-dessus.
Une partie de ces partenaires traite des données en dehors de l’Union européenne. Cela se fait sur la base des clauses contractuelles types adoptées à cet effet par la Commission européenne.
Durée de conservation
Messages du formulaire de contact : deux ans maximum. Données de réservation : tant que votre profil existe dans Zenchef, et en tout cas aussi longtemps que nécessaire pour le suivi de vos visites. Cookies statistiques et publicitaires : voir notre politique de cookies.
Vos droits
Vous avez le droit de savoir quelles données nous détenons à votre sujet, de les faire rectifier ou effacer, d’en limiter l’utilisation ou de vous y opposer, et de les recevoir dans un fichier lisible. Un e-mail à [email protected] suffit ; nous répondons dans le mois.
Si vous n’êtes pas satisfait de notre réponse, vous pouvez introduire une plainte auprès de l’Autorité de protection des données, rue de la Presse 35, 1000 Bruxelles – [email protected].
Dernière mise à jour : 14 septembre 2026.